የሃንግዙ ኑዙሁ የቴክኖሎጂ ግሩፕ ኩባንያ ሊሚትድ

የዶርቸስተር ቢራ ፋብሪካ የካርቦን ዳይኦክሳይድ እጥረትን ለማካካስ በአንዳንድ ሁኔታዎች ከካርቦን ዳይኦክሳይድ ይልቅ ናይትሮጅን ይጠቀማል።
ማኬና በመቀጠል “ብዙ የአሠራር ተግባራትን ወደ ናይትሮጅን ማስተላለፍ ችለናል” ብለዋል። “ከእነዚህ ውስጥ በጣም ውጤታማ የሆኑት አንዳንዶቹ በቆርቆሮ እና በካፕንግ ሂደቶች ውስጥ የማጽጃ ታንኮች እና የመከላከያ ጋዞች ናቸው። እነዚህ እስከዛሬ ድረስ ትልቁ ስኬቶቻችን ናቸው ምክንያቱም እነዚህ ሂደቶች ብዙ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ስለሚያስፈልጋቸው። ለረጅም ጊዜ ልዩ ናይትሮጅም አለን። የቢራ አዳራሽ የቢራ ማምረቻ መስመር ለቢራ ፋብሪካው ሁሉንም ናይትሮጅን ለማምረት የተወሰነ የናይትሮጅን ጀነሬተር እንጠቀማለን - ለተወሰነው የናይትሮጅ መስመር እና ለቢራ ጋዝ ቅይጥ።”
ኤን2 ለማምረት በጣም ኢኮኖሚያዊ ያልሆነ ጋዝ ሲሆን በመሬት ውስጥ፣ በማሸጊያ ክፍሎች እና በእደ ጥበባት ቢራ ፋብሪካዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ናይትሮጅን ከመጠጥ ደረጃ ካርቦን ዳይኦክሳይድ ርካሽ ሲሆን በአካባቢዎ ባለው አቅርቦት ላይ በመመስረት ብዙውን ጊዜ ተመጣጣኝ ዋጋ አለው።
ኤን2 በከፍተኛ ግፊት ባለው ሲሊንደር ውስጥ ወይም በዴዋር ወይም በትልቅ የማከማቻ ማጠራቀሚያ ውስጥ እንደ ጋዝ ሊገዛ ይችላል። ናይትሮጅንም በቦታው ላይ የናይትሮጅን ጀነሬተር በመጠቀም ሊመረት ይችላል። የናይትሮጅን ጀነሬተሮች የሚሰሩት የኦክስጅን ሞለኪውሎችን ከአየር በማስወገድ ነው።
ናይትሮጅን በምድር ከባቢ አየር ውስጥ በብዛት የሚገኝ ንጥረ ነገር (78%) ሲሆን ቀሪው ኦክስጅንና የመከታተያ ጋዞች ናቸው። ይህም አነስተኛ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ስለሚያመነጩ ለአካባቢ ተስማሚ ያደርገዋል።
በቢራ ጠመቃ እና ማሸጊያ ወቅት፣ N2 ኦክስጅን ወደ ቢራ እንዳይገባ ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል። በትክክል ጥቅም ላይ ሲውል (አብዛኛዎቹ ሰዎች ካርቦኔትድ ቢራ ሲይዙ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ከናይትሮጅን ጋር ያዋህዳሉ)፣ ናይትሮጅን ታንኮችን ለማጽዳት፣ ቢራውን ከታንክ ወደ ታንክ ለማንሳት፣ ከማከማቻ በፊት ኬጎችን ለመጫን እና የታንክ ክዳኖችን ለማቀዝቀዝ ሊያገለግል ይችላል። ታንኮቹ ይጸዳሉ እና ናይትሮጅ ይወጋሉ። እንደ ጣዕም ሰጪ አካል ካርቦን ዳይኦክሳይድ ከመሆን ይልቅ። በባር ውስጥ፣ ናይትሮጅ በናይትሮ ቢራ ማከፋፈያ መስመሮች እንዲሁም ከፍተኛ ግፊት ባላቸው፣ ረጅም ርቀት ስርዓቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ እዚያም ናይትሮጅን ከተወሰነ የካርቦን ዳይኦክሳይድ መቶኛ ጋር በመደባለቅ ቢራ በቧንቧው ላይ አረፋ እንዳይፈጠር ይከላከላል። ናይትሮጅን ውሃ ወደ ጋዝ ለማድረቅ እንደ ማስወገጃ ጋዝ እንኳን ሊያገለግል ይችላል (ይህ የምርትዎ አካል ከሆነ)።