ፈሳሽ ናይትሮጅን በአንጻራዊ ሁኔታ ምቹ ቀዝቃዛ ምንጭ ነው. በልዩ ባህሪያቱ ምክንያት ፈሳሽ ናይትሮጅን ቀስ በቀስ ትኩረት እና እውቅና አግኝቷል, እና በእንስሳት እርባታ, በሕክምና እንክብካቤ, በምግብ ኢንዱስትሪ እና በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምርምር መስኮች በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል. ፣ በኤሌክትሮኒክስ ፣ በብረታ ብረት ፣ በኤሮስፔስ ፣ በማሽነሪ ማምረቻ እና በሌሎች ቀጣይነት ያለው የማስፋፊያ እና ልማት ገጽታዎች።

ፈሳሽ ናይትሮጅን በአሁኑ ጊዜ በክሪዮ ቀዶ ጥገና ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለ ክሪዮጅን ነው. እስካሁን ከተገኙት ምርጥ ማቀዝቀዣዎች አንዱ ነው. ልክ እንደ ስኪል ወደ ክሪዮጅኒክ የህክምና መሳሪያ ሊወጋ ይችላል እና ማንኛውንም አይነት ቀዶ ጥገና ሊያደርግ ይችላል። ክሪዮቴራፒ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የታመሙ ሕብረ ሕዋሳትን ለማጥፋት የሚያገለግል የሕክምና ዘዴ ነው. በከፍተኛ የአየር ሙቀት ለውጥ ምክንያት በቲሹ ውስጥ እና ከቲሹ ውጭ ክሪስታሎች ይፈጠራሉ, ይህም ሴሎች እንዲደርቁ እና እንዲቀንሱ ያደርጋል, በዚህም ምክንያት በኤሌክትሮላይቶች ላይ ለውጥ, ወዘተ. ቅዝቃዜም በአካባቢው ያለውን የደም ፍሰትን ይቀንሳል, ማይክሮቫስኩላር የደም መፍሰስ ወይም ኢምቦሊዝም በሃይፖክሲያ ምክንያት ሴሎች እንዲሞቱ ያደርጋል.
图片1

ከብዙ የጥበቃ ዘዴዎች መካከል, ክሪዮፕርሴፕሽን በብዛት ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ውጤቱም በጣም ጠቃሚ ነው. እንደ ክሪዮፕሴፕሽን ዘዴዎች አንዱ ፈሳሽ ናይትሮጅን ፈጣን ቅዝቃዜ በምግብ ማቀነባበሪያ ድርጅቶች ለረጅም ጊዜ ተቀባይነት አግኝቷል. በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና በጥልቅ በረዶ ውስጥ እጅግ በጣም ፈጣን ቅዝቃዜን ሊገነዘበው ስለሚችል ፣ እንዲሁም የቀዘቀዙ ምግቦችን ከፊል ቪትሪፊኬሽን ለማድረግ ምቹ ነው ፣ ስለሆነም ምግቡ ከቀለጠ በኋላ በከፍተኛ ሁኔታ ማገገም ይችላል። ወደ መጀመሪያው ትኩስ ሁኔታ እና ኦሪጅናል አልሚ ምግቦች፣ የቀዘቀዙ ምግቦች ጥራት በእጅጉ ተሻሽሏል፣ ስለዚህ በፍጥነት በሚቀዘቅዝ ኢንዱስትሪ ውስጥ ልዩ ጥንካሬ አሳይቷል።

ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ምግብ መፍጨት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የተሻሻለ አዲስ የምግብ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ ነው። ይህ ቴክኖሎጂ በተለይ ከፍተኛ የአሮማቲክ ዋጋ፣ ከፍተኛ የስብ ይዘት፣ ከፍተኛ የስኳር ይዘት እና ከፍተኛ ኮሎይድል የሆኑ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው። ፈሳሽ ናይትሮጅንን ለዝቅተኛ የሙቀት መጠን መፍጨት በመጠቀም የጥሬ እቃዎች አጥንት, ቆዳ, ሥጋ, ዛጎል, ወዘተ በአንድ ጊዜ መፍጨት ይቻላል, ስለዚህም የተጠናቀቀው ምርት ቅንጣቶች ጥሩ ናቸው እና ውጤታማ አመጋገብን ይከላከላሉ. ለምሳሌ በጃፓን ውስጥ በፈሳሽ ናይትሮጅን ውስጥ የቀዘቀዙት የባህር አረም፣ቺቲን፣አትክልቶች፣ማጣፈጫዎች፣ወዘተ፣ወደ መፍጨት መፍጫ ውስጥ እንዲፈጭ ይደረጋል።
图片2


የልጥፍ ሰዓት፡- ጁን-17-2022