የዕደ-ጥበብ ቢራ ፋብሪካዎች CO2ን በማብሰያው፣ በማሸግ እና በአገልግሎት አሰጣጥ ሂደት ውስጥ በሚያስደንቅ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ይጠቀማሉ፡ ቢራ ወይም ምርትን ከታንክ ወደ ታንክ ማንቀሳቀስ፣ ምርትን ካርቦን ማድረግ፣ ከማሸግ በፊት ኦክስጅንን ማፅዳት፣ በሂደት ላይ ያለ ቢራ ማሸግ፣ ብሪታንያ ታንኮችን ከማጽዳት እና ከማፅዳት በኋላ ቅድመ-መታጠብ፣ ሬስቶራንት ወይም ባር ውስጥ ረቂቅ ቢራ ማሰሮ። ይህ ለጀማሪዎች ብቻ ነው።
በቦስተን ላይ የተመሰረተው ዶርቼስተር ቢራቪንግ ኩባንያ ቢራ ማገልገል ከፍተኛ የግብይት ስራ አስኪያጅ ማክስ ማክኬና "በሁሉም የቢራ ፋብሪካ እና ባር ውስጥ CO2 እንጠቀማለን" - በእያንዳንዱ የሂደቱ ደረጃ። ”
ልክ እንደ ብዙ የዕደ-ጥበብ ቢራ ፋብሪካዎች፣ ዶርቼስተር ቢራ ዊንግ ለመሥራት የሚያስፈልገው የንግድ ጥራት CO2 እጥረት አጋጥሞታል (ለዚህ እጥረት ስላሉት ሁሉንም ምክንያቶች እዚህ ያንብቡ)።
"በእኛ ኮንትራቶች ምክንያት የኛ የ CO2 አቅራቢዎች በሌሎች የገበያ ክፍሎች የዋጋ ጭማሪ ቢያደርጉም ዋጋቸውን አላሳደጉም" ብለዋል McKenna. "እስካሁን፣ ተፅዕኖው በዋናነት ውስን ስርጭት ላይ ነው።"
የ CO2 እጥረትን ለማካካስ ዶርቼስተር ቢራቪንግ በአንዳንድ ሁኔታዎች ከ CO2 ይልቅ ናይትሮጅን ይጠቀማል።
"ብዙ ስራዎችን ወደ ናይትሮጅን ማዛወር ችለናል" ሲል ማክኬና ቀጠለ። "በጣም አስፈላጊ ከሆኑት መካከል ጥቂቶቹ በቆርቆሮ እና በማተም ሂደት ውስጥ ጋዞችን በማጽዳት እና በጋዝ መሸፈን ነበር ። ይህ ለእኛ ትልቁ ተጨማሪ ነው ምክንያቱም እነዚህ ሂደቶች ብዙ CO2 ያስፈልጋቸዋል። ለረጅም ጊዜ ልዩ የኒትሮ ተክል ነበረን ። ሁሉንም ናይትሮጂን ለማምረት ልዩ የናይትሮጅን ጀነሬተር እንጠቀማለን ባር - ለተለየ የኒትሮ መስመር እና የእኛ የቢራ ድብልቅ።
N2 ለማምረት በጣም ቆጣቢው የማይነቃነቅ ጋዝ ነው እና በእደ-ጥበብ የቢራ ፋብሪካዎች ፣ የጠርሙስ ሱቆች እና ቡና ቤቶች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል። N2 ለመጠጥ ከ CO2 ርካሽ ነው እና ብዙ ጊዜ በብዛት ይገኛል፣ ይህም እንደየአካባቢዎ መገኘት ነው።
N2 በከፍተኛ ግፊት ሲሊንደሮች ውስጥ እንደ ጋዝ ወይም በዲዋርስ ወይም በትላልቅ ማጠራቀሚያ ታንኮች ውስጥ እንደ ፈሳሽ ሊገዛ ይችላል. ናይትሮጅንን በናይትሮጅን ጄነሬተር በመጠቀም በጣቢያው ላይ ሊመረት ይችላል. የናይትሮጂን ማመንጫዎች የኦክስጂን ሞለኪውሎችን ከአየር ላይ በማስወገድ ይሠራሉ.
ናይትሮጅን በምድር ከባቢ አየር ውስጥ በጣም የበለፀገ ንጥረ ነገር (78%) ነው ፣ የተቀረው ኦክስጅን እና የመከታተያ ጋዞች ነው። እንዲሁም ያነሰ ካርቦሃይድሬት (CO2) ስለሚለቁ የበለጠ ለአካባቢ ተስማሚ ያደርገዋል።
በቢራ ጠመቃ እና በማሸግ, N2 ኦክስጅንን ከቢራ ውስጥ ለማቆየት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በአግባቡ ጥቅም ላይ ሲውል (አብዛኞቹ ሰዎች ካርቦናዊ ቢራ ሲሰሩ ካርቦን ዳይኦክሳይድን ከ N2 ጋር ይቀላቅላሉ) N2 ታንኮችን ለማጽዳት፣ ቢራውን ከታንክ ወደ ታንክ ለማሸጋገር፣ ከማጠራቀሚያው በፊት ኬኮችን በመጫን እና በካፕ ስር አየር ውስጥ በማስገባት መጠቀም ይቻላል። ለጣዕም እና ለአፍ ስሜት. በቡና ቤቶች ውስጥ ኒትሮ በቧንቧ ውሃ መስመሮች ውስጥ ለኒትሮቪቭ እንዲሁም ለከፍተኛ ግፊት/ለረጅም ርቀት አፕሊኬሽኖች ናይትሮጅን ከተወሰነ የካርቦን መቶኛ ጋር ተቀላቅሎ ቢራ በቧንቧ ላይ አረፋ እንዳይገባ ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ የሂደትዎ አካል ከሆነ N2 ለውሃ ማራገፊያ እንደ ማፍላት ጋዝ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
አሁን፣ በ CO2 እጥረት ላይ ባለፈው ጽሑፋችን ላይ እንደገለጽነው፣ ናይትሮጅን በሁሉም የቢራ ጠመቃ አፕሊኬሽኖች ውስጥ የ CO2 ትክክለኛ ምትክ አይደለም። እነዚህ ጋዞች በተለየ መንገድ ይሠራሉ. የተለያዩ ሞለኪውላዊ ክብደቶች እና የተለያዩ እፍጋቶች አሏቸው።
ለምሳሌ, CO2 ከኤን 2 ይልቅ በፈሳሽ ውስጥ ይሟሟል. ለዚህም ነው ናይትሮጅን በቢራ ውስጥ ትናንሽ አረፋዎችን እና የተለየ የአፍ ስሜትን የሚሰጥ። ለዚህ ነው ጠማቂዎች ከጋዝ ናይትሮጅን ይልቅ ወደ ናይትሬት ቢራ የሚወስዱት ፈሳሽ ናይትሮጅን ጠብታዎች። ካርቦን ዳይኦክሳይድ በተጨማሪም ናይትሮጅን የማያደርገውን የመራራነት ወይም የመራራነት ፍንጭ ይጨምራል፣ ይህም ጣዕሙን ሊለውጥ ይችላል ይላሉ ሰዎች። ወደ ናይትሮጅን መቀየር ሁሉንም የካርቦን ዳይኦክሳይድ ችግሮችን አይፈታውም.
በቢራወርስ ኢንስቲትዩት የቴክኒካል ጠመቃ ፕሮግራሞች ዳይሬክተር የሆኑት ቹክ ስኬፔክ እንዳሉት "እምቅ አቅም አለ" ግን ናይትሮጅን ፓናሲያ ወይም ፈጣን መፍትሄ አይደለም. CO2 እና ናይትሮጅን ባህሪ በጣም የተለየ ነው. ካርቦን ካጸዳኸው የበለጠ ናይትሮጅን ከአየር ጋር ተቀላቅሎ ታገኛለህ.
"እኔ የማውቀው አንድ ጠማቂ በጣም ብልህ ነበር እና ካርቦን ዳይኦክሳይድን በናይትሮጅን መተካት ጀመረ፣ እና ቢራቸው በውስጡ ብዙ ኦክሲጅን ነበረው፣ ስለዚህ አሁን የናይትሮጅን እና የካርቦን ዳይኦክሳይድ ድብልቅን ይጠቀማሉ፣ ትንሽ ተጨማሪ እድል አላቸው። ስለዚህ ጉዳይ በጽሑፎቹ ውስጥ ብዙ ማየት ጥሩ ነው፣ ብዙ ሰዎች አንዳንድ ምርምር ሲያደርጉ ማየት ጀምረናል፣ እና እርስዎ ታውቃላችሁ፣ ለዚህ ምትክ ምርጥ ተሞክሮዎችን ለማምጣት።
የእነዚህ ጋዞች አቅርቦት የተለያዩ የምህንድስና ወይም የማከማቻ ለውጦችን ሊያስከትል ስለሚችል የተለያዩ እፍጋቶች ስላሏቸው የተለየ ይሆናል። በአላጋሽ ጠመቃ ኩባንያ ዋና ጠማቂ ጄሰን ፐርኪንስ፣ የጠርሙስ መስመሩን እና የጋዝ ማከፋፈያውን በማሻሻል CO2 ለተጨመቀ ጎድጓዳ ሳህን እና N2 ለማሸጊያ እና አረፋ ሰባሪ ያዳምጡ። ማከማቻው ሊለያይ ይችላል።
"በእርግጠኝነት አንዳንድ ልዩነቶች አሉ, በከፊል ናይትሮጅን እንዴት እንደምናገኝ ነው," McKenna አለ. "ንፁህ ፈሳሽ ናይትሮጅን በዲዋርስ ውስጥ እናገኛለን፣ስለዚህ እሱን ማከማቸት ከካርቦን ካርቦን ዳይኦክሳይድ ታንኮች በጣም የተለየ ነው ። እነሱ ትንሽ ናቸው ፣ በሮለር ላይ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ ። ወደሚቀጥለው ደረጃ ወስደነዋል ። ካርቦን ዳይኦክሳይድ ወደ ናይትሮጅን ወስደነዋል ፣ ግን እንደገና ፣ እንዴት ሽግግሩን በብቃት እና በኃላፊነት ማድረግ እንደምንችል በጣም እንጠነቀቃለን ፣ ይህም ቢራ በእያንዳንዱ ደረጃ መሻሻል ላይ መሆኑን ለማረጋገጥ እና እያንዳንዱን እርምጃ ቀላል በሆነ ሁኔታ ይጫወታሉ። በቁሳቁስ፣ በመሠረተ ልማት፣ በማኑፋክቸሪንግ ወዘተ.
ከቲተስ ኩባንያ (ከፔንስልቬንያ ውጭ የአየር መጭመቂያዎች፣ የአየር ማድረቂያዎች እና የአየር መጭመቂያ አገልግሎቶች አቅራቢ የሆነው) የናይትሮጅን ጀነሬተሮች ከሁለት መንገዶች በአንዱ ይሰራሉ።
የግፊት ማወዛወዝ ማስታወቂያ፡ የግፊት ማወዛወዝ ማስታወቂያ (PSA) ሞለኪውሎችን ለመለየት የካርቦን ሞለኪውላር ወንፊትን በመጠቀም ይሰራል። ወንፊቱ ከኦክሲጅን ሞለኪውሎች ጋር ተመሳሳይ መጠን ያለው ቀዳዳዎች ያሉት ሲሆን እነዚያ ሞለኪውሎች በሚያልፉበት ጊዜ ወጥመድ ውስጥ ያስገባ እና ትላልቅ የናይትሮጅን ሞለኪውሎች እንዲገቡ ያስችላቸዋል። ጄነሬተር በሌላ ክፍል በኩል ኦክሲጅን ይለቃል. የዚህ ሂደት ውጤት የናይትሮጅን ንፅህና 99.999% ሊደርስ ይችላል.
የናይትሮጅን ሜምብራን ማመንጨት. ሜምብራን ናይትሮጅን ማመንጨት የሚሠራው ፖሊመር ፋይበር በመጠቀም ሞለኪውሎችን በመለየት ነው። እነዚህ ፋይበር ባዶዎች፣ የገጽታ ቀዳዳዎች ኦክስጅንን ለማለፍ የሚያስችል በቂ መጠን ያላቸው ናቸው፣ ነገር ግን ለናይትሮጅን ሞለኪውሎች ኦክስጅንን ከጋዝ ዥረት ውስጥ ለማስወገድ በጣም ትንሽ ናቸው። ይህንን ዘዴ የሚጠቀሙ ጄነሬተሮች እስከ 99.5% ንጹህ ናይትሮጅን ማምረት ይችላሉ.
ደህና፣ የPSA ናይትሮጅን ጄነሬተር እጅግ በጣም ንጹህ ናይትሮጅን በብዛት እና በከፍተኛ ፍሰት መጠን ያመርታል፣ ብዙ የቢራ ፋብሪካዎች የሚፈልጉት በጣም ንጹህ ናይትሮጅን። Ultrapure ማለት ከ99.9995% እስከ 99% ማለት ነው። የሜምብራን ናይትሮጅን ማመንጫዎች ዝቅተኛ መጠን ለሚያስፈልጋቸው አነስተኛ የቢራ ፋብሪካዎች ተስማሚ ናቸው, ዝቅተኛ ፍሰት አማራጭ ከ 99% እስከ 99.9% ንፅህና ተቀባይነት አለው.
የቅርብ ጊዜውን ቴክኖሎጂ በመጠቀም አትላስ ኮፕኮ ናይትሮጅን ጄኔሬተር የታመቀ የኢንዱስትሪ አየር መጭመቂያ ሲሆን ልዩ ዲያፍራም ያለው ናይትሮጅንን ከተጨመቀ የአየር ዥረት የሚለይ ነው። የዕደ-ጥበብ ቢራ ፋብሪካዎች ለአትላስ ኮፖ ትልቅ ኢላማ ተመልካቾች ናቸው። እንደ አትላስ ኮፕኮ ነጭ ወረቀት፣ ጠማቂዎች በየቦታው ናይትሮጅን ለማምረት በአንድ ኪዩቢክ ጫማ ከ0.10 እስከ 0.15 ዶላር ይከፍላሉ። ይህ ከእርስዎ የ CO2 ወጪዎች ጋር እንዴት ይነጻጸራል?
"ከሁሉም የቢራ ፋብሪካዎች 80% የሚሸፍኑ ስድስት መደበኛ ፓኬጆችን እናቀርባለን - ከጥቂት ሺዎች እስከ መቶ ሺዎች በርሜል በዓመት," በአትላስ ኮፕኮ የኢንዱስትሪ ጋዞች የንግድ ልማት ሥራ አስኪያጅ ፒተር አስኪኒ ተናግረዋል. "አንድ ቢራ ፋብሪካ የናይትሮጅን ጄነሬተሮችን አቅም በመጨመር ቅልጥፍናውን ጠብቆ እንዲያድግ ያስችላል። በተጨማሪም ሞዱላር ዲዛይኑ የቢራ ፋብሪካው ስራ በከፍተኛ ሁኔታ እየሰፋ ከሄደ ሁለተኛ ጀነሬተር እንዲጨመር ያስችላል።"
“ናይትሮጅን መጠቀም ካርቦን ዳይኦክሳይድን ሙሉ በሙሉ ለመተካት የታሰበ አይደለም” ሲል አስኲኒ ገልጿል፣ “ነገር ግን ወይን ሰሪዎች ፍጆታቸውን በ70% ሊቀንስ ይችላል ብለን እናስባለን ዋናው አንቀሳቃሽ ሃይል ዘላቂነት ነው። ማንኛውም ወይን ሰሪ በራሱ ናይትሮጅን ለማምረት በጣም ቀላል ነው። ተጨማሪ የሙቀት አማቂ ጋዞችን አይጠቀሙ። የትኛው ለአካባቢው የተሻለ ነው ከመጀመሪያው ወር ጀምሮ ይከፍላል, ይህም በቀጥታ የታችኛውን መስመር ይጎዳል, ከመግዛቱ በፊት ካልታየ, አይግዙ. ቀላል ደንቦቻችን እዚህ አሉ. የ CO2 ፍላጐት እንደ ደረቅ በረዶ ያሉ ምርቶችን ለማምረት በጣም እየጨመረ ነው, ይህም ከፍተኛ መጠን ያለው CO2 ይጠቀማል እና ክትባቶችን ለማጓጓዝ አስፈላጊ ነው. በአሜሪካ የሚገኙ የቢራ ፋብሪካዎች የአቅርቦት ደረጃ ስጋት እንዳላቸው በመግለጽ የዋጋ ደረጃውን ከቢራ ፋብሪካው ፍላጎት ጋር ማጣጣም ይችሉ እንደሆነ እያሰቡ ነው።
ቀደም ሲል እንደተገለፀው የናይትሮጅን ንፅህና ለዕደ-ጥበብ አምራቾች ትልቅ ስጋት ይሆናል. ልክ እንደ CO2፣ ናይትሮጅን ከቢራ ወይም ዎርት ጋር መስተጋብር ይፈጥራል እና ቆሻሻዎችን አብሮ ይይዛል። ለዚህም ነው ብዙ ምግብ እና መጠጥ ናይትሮጅን ጄኔሬተሮች ከዘይት ነጻ ሆነው የሚተዋወቁት (ከዚህ በታች ባለው የጎን አሞሌ ላይ ባለው የመጨረሻ ዓረፍተ ነገር ላይ ስለ ዘይት-ነጻ ኮምፕረሰሮች ንፅህና ጥቅሞች ይወቁ)።
"CO2 ን ስንቀበል ጥራቱን እና ብክለትን እንፈትሻለን, ይህም ከጥሩ አቅራቢ ጋር አብሮ ለመስራት ሌላ በጣም አስፈላጊ አካል ነው" ብለዋል McKenna. "ናይትሮጅን ትንሽ ለየት ያለ ነው, ለዚህም ነው አሁንም ንጹህ ፈሳሽ ናይትሮጅን የምንገዛው. ሌላው እየተመለከትን ያለነው የውስጥ ናይትሮጅን ጄኔሬተር መፈለግ እና ዋጋ ማውጣት ነው - እንደገና, በኒውትሮጅን ላይ በማተኮር በፒዩሪቲ አማካኝነት የኦክስጂን አቅርቦትን ለመገደብ. ይህንን እንደ እምቅ ኢንቨስትመንት እናየዋለን, ስለዚህ በቢራ ፋብሪካ ውስጥ ያለው ብቸኛው ሂደት በ CO2 ላይ ሙሉ በሙሉ ጥገኛ የሆነው የቢራ ካርቦኔት እና የቧንቧ ውሃ ጥገና ይሆናል.
ነገር ግን አንድ በጣም አስፈላጊ ነገር ልብ ሊባል የሚገባው - እንደገና ፣ ችላ ሊባል የሚገባው ነገር ግን የቢራ ጥራትን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው - ማንኛውም ናይትሮጂን ጄኔሬተር የኦክስጂንን መጨመር እና የኦክሳይድ አደጋን ለመገደብ ናይትሮጅንን ወደ ሁለተኛው አስርዮሽ ቦታ [ማለትም 99.99% ንፅህናን] ማመንጨት አለበት።
ናይትሮጅን ሲጠቀሙ ጠማቂዎች ብዙ መረጃ እና የጥራት ቁጥጥር ያስፈልጋቸዋል። ለምሳሌ, አንድ ጠማቂ N2 ቢራ በኩሬዎች መካከል ለማንቀሳቀስ ከተጠቀመ, በሂደቱ ውስጥ የ CO2 መረጋጋት በጋኑ ውስጥ እና በማጠራቀሚያው ውስጥ ወይም በጠርሙስ ውስጥ ያለውን መረጋጋት መከታተል አለበት. በአንዳንድ ሁኔታዎች ንጹህ N2 በትክክል ላይሰራ ይችላል (ለምሳሌ, መያዣዎችን በሚሞሉበት ጊዜ) ምክንያቱም ንጹህ N2 CO2 ን ከመፍትሔው ያስወግዳል. በውጤቱም, አንዳንድ ጠማቂዎች 50/50 የ CO2 እና N2 ድብልቅን በመጠቀም ሳህኑን ለመሙላት, ሌሎች ደግሞ ሙሉ በሙሉ ያስወግዳሉ.
N2 Pro ጠቃሚ ምክር: ጥገናን እንነጋገር. ናይትሮጅን ጄነሬተሮች በእውነቱ እርስዎ ሊያገኙዋቸው የሚችሉትን ያህል ቅርብ ናቸው ፣ ግን አንዳንድ የፍጆታ ዕቃዎች ፣ ለምሳሌ ማጣሪያዎች ፣ ከፊል መደበኛ መተካት ይፈልጋሉ። በተለምዶ ይህ አገልግሎት በየ 4000 ሰአታት አካባቢ ያስፈልጋል። የአየር መጭመቂያዎን የሚንከባከበው ተመሳሳይ ቡድን ጄነሬተርዎን ይንከባከባል። አብዛኛዎቹ ጄነሬተሮች ከእርስዎ አይፎን ጋር ተመሳሳይ የሆነ ቀላል መቆጣጠሪያ ይዘው ይመጣሉ እና ሙሉ መተግበሪያ የርቀት መቆጣጠሪያ ችሎታዎችን ያቀርባሉ።
ታንኮች ማጽዳት በበርካታ ምክንያቶች ከናይትሮጅን ማጽዳት ይለያል. N2 ከአየር ጋር በደንብ ስለሚዋሃድ እንደ CO2 ከ O2 ጋር አይገናኝም። N2 እንዲሁ ከአየር የበለጠ ቀላል ነው, ስለዚህ ታንከሩን ከላይ ወደ ታች ይሞላል, CO2 ደግሞ ከታች ወደ ላይ ይሞላል. የማጠራቀሚያ ታንክን ለማጽዳት ከ CO2 በላይ N2 ያስፈልጋል እና ብዙ ጊዜ ተጨማሪ የተኩስ ፍንዳታ ያስፈልገዋል። አሁንም ገንዘብ እያጠራቀምክ ነው?
ከአዲሱ የኢንዱስትሪ ጋዝ ጋር አዲስ የደህንነት ጉዳዮችም ይነሳሉ. አንድ ቢራ ፋብሪካ በእርግጠኝነት የ O2 ዳሳሾችን መጫን አለበት ስለዚህ ሰራተኞች የቤት ውስጥ የአየር ጥራትን በዓይነ ሕሊናዎ ማየት እንዲችሉ - ልክ በአሁኑ ጊዜ N2 dewars በማቀዝቀዣዎች ውስጥ እንደተከማቹ።
ነገር ግን ትርፋማነት በቀላሉ ከ CO2 ማገገሚያ ተክሎች ሊበልጥ ይችላል. በዚህ ዌቢናር ውስጥ የፎት ፕሮዳክሽን ሶሉሽንስ (የምህንድስና ድርጅት) ዳይኦን ኩዊን የ N2 ምርት በቶን ከ8 እስከ 20 ዶላር እንደሚያወጣ ሲገልጽ CO2ን በማገገም ፋብሪካ መያዝ በቶን ከ50 እስከ 200 ዶላር ያወጣል።
የናይትሮጅን ማመንጫዎች ጥቅሞች በ CO2 እና በናይትሮጅን ኮንትራቶች እና አቅርቦቶች ላይ ጥገኝነትን ማስወገድ ወይም ቢያንስ መቀነስ ያካትታል. ይህ የማከማቻ ቦታን ይቆጥባል ምክንያቱም የቢራ ፋብሪካዎች የፈለጉትን ያህል ማምረት እና ማከማቸት, የናይትሮጅን ጠርሙሶችን ማከማቸት እና ማጓጓዝን ያስወግዳል. እንደ CO2, ናይትሮጅንን መላክ እና ማጓጓዝ በደንበኛው ይከፈላል. ከናይትሮጂን ማመንጫዎች ጋር, ይህ ከአሁን በኋላ ችግር አይደለም.
የናይትሮጂን ማመንጫዎች ብዙውን ጊዜ ከቢራ ፋብሪካ አካባቢ ጋር ለመዋሃድ ቀላል ናቸው. ትናንሽ የናይትሮጅን ጄነሬተሮች በግድግዳ ላይ ሊጫኑ ስለሚችሉ የወለል ቦታን አይወስዱም እና በጸጥታ አይሰሩም. እነዚህ ቦርሳዎች የአካባቢን የሙቀት መጠን መለዋወጥን በደንብ ይይዛሉ እና የሙቀት መለዋወጥን በጣም ይቋቋማሉ። ከቤት ውጭ ሊጫኑ ይችላሉ, ነገር ግን ለከፍተኛ እና ዝቅተኛ የአየር ሁኔታ አይመከርም.
አትላስ ኮፕኮ፣ ፓርከር ሃኒፊን፣ ደቡብ-ቴክ ሲስተም፣ ሚልካርብ እና ሆልቴክ ጋዝ ሲስተሞችን ጨምሮ የናይትሮጅን ጀነሬተሮች ብዙ አምራቾች አሉ። አንድ ትንሽ የናይትሮጅን ጄኔሬተር በወር 800 ዶላር ገደማ በአምስት ዓመት የሊዝ-በገዛ ፕሮግራም ሊፈጅ ይችላል ሲል አስኲኒ ተናግሯል።
"በቀኑ መጨረሻ ላይ ናይትሮጅን ለእርስዎ ተስማሚ ከሆነ, ለመምረጥ የተለያዩ አቅራቢዎች እና ቴክኖሎጂዎች አሉዎት" ሲል አስኪኒ ተናግሯል. የትኛው ለእርስዎ ትክክል እንደሆነ ይፈልጉ እና ስለ አጠቃላይ የባለቤትነት ወጪ (ጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ) ጥሩ ግንዛቤ እንዳለዎት ያረጋግጡ እና የኃይል እና የጥገና ወጪዎችን በመሳሪያዎች መካከል ያወዳድሩ። ብዙ ጊዜ በጣም ርካሹን መግዛት ለስራዎ ተስማሚ እንዳልሆነ ይገነዘባሉ።
የናይትሮጅን ጄኔሬተር ሲስተሞች የአየር መጭመቂያ ይጠቀማሉ, እና አብዛኛዎቹ የእጅ ጥበብ ፋብሪካዎች ቀድሞውኑ አንድ አላቸው, ይህም ምቹ ነው.
በእደ-ጥበብ ፋብሪካዎች ውስጥ ምን የአየር መጭመቂያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ? በቧንቧዎች እና ታንኮች ውስጥ ፈሳሽ ያስገባል. ለሳንባ ምች ማጓጓዣ እና ቁጥጥር ኃይል. የ wort ፣ እርሾ ወይም ውሃ አየር መሳብ። የመቆጣጠሪያ ቫልቭ. በማጽዳት ጊዜ ጭቃን ከታንኮች ውስጥ ለማስወጣት እና በቀዳዳ ጽዳት ውስጥ ለማገዝ ጋዝን ያጽዱ።
ብዙ የቢራ ፋብሪካዎች 100% ዘይት-ነጻ የአየር መጭመቂያዎችን ልዩ አጠቃቀም ይፈልጋሉ። ዘይቱ ከቢራ ጋር ከተገናኘ እርሾውን ይገድላል እና አረፋውን ያስተካክላል, ይህም መጠጡን ያበላሻል እና ቢራውን መጥፎ ያደርገዋል.
የደህንነት ስጋትም ነው። የምግብ እና የመጠጥ ኢንዱስትሪው በጣም ስሜታዊ ስለሆነ ጥብቅ የጥራት እና የንጽህና ደረጃዎች አሉ, እና በትክክል. ምሳሌ፡ Sullair SRL ተከታታይ ከዘይት ነፃ የአየር መጭመቂያዎች ከ10 እስከ 15 ኪ.ፒ. (ከ 7.5 እስከ 11 ኪ.ወ.) ለዕደ-ጥበብ ፋብሪካዎች ተስማሚ ናቸው. የቢራ ፋብሪካዎች በእንደዚህ አይነት ማሽኖች ጸጥታ ይደሰታሉ. የ SRL ተከታታይ ዝቅተኛ የድምጽ ደረጃ እስከ 48dBA ያቀርባል፣ ይህም መጭመቂያውን ያለ የተለየ የድምፅ መከላከያ ክፍል ለቤት ውስጥ አገልግሎት ተስማሚ ያደርገዋል።
እንደ የቢራ ፋብሪካዎች እና የእደ-ጥበብ ፋብሪካዎች ንጹህ አየር ወሳኝ በሚሆንበት ጊዜ, ከዘይት ነጻ የሆነ አየር አስፈላጊ ነው. በተጨመቀ አየር ውስጥ ያሉ የነዳጅ ቅንጣቶች የታችኛው የተፋሰስ ሂደቶችን እና ምርትን ሊበክሉ ይችላሉ. ብዙ የቢራ ፋብሪካዎች በዓመት በሺዎች የሚቆጠሩ በርሜሎችን ወይም በርካታ የቢራ ኬዞችን ስለሚያመርቱ ማንም ሰው ያንን አደጋ ሊወስድ አይችልም. ከዘይት ነፃ የሆኑ መጭመቂያዎች በተለይ አየሩ ከመጋቢው ጋር በቀጥታ ለሚገናኝባቸው መተግበሪያዎች ተስማሚ ናቸው። እንደ ማሸጊያ መስመሮች ባሉ ንጥረ ነገሮች እና አየር መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት በሌለባቸው አፕሊኬሽኖች ውስጥ እንኳን ከዘይት ነፃ የሆነ መጭመቂያ ለአእምሮ ሰላም የመጨረሻውን ምርት ንፁህ ለማድረግ ይረዳል።
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-06-2023